牛排木瓜炖汤

木瓜牛排汤是一道美味且营养丰富的汤品。下面是制作这道汤的详细步骤和所需材料：

材料

木瓜：半个

牛排：200克

鸡高汤：500毫升

胡萝卜：1根

洋葱：半个

大蒜：2瓣

姜片：3片

青葱：适量

盐：适量

黑胡椒粉：适量

酱油：适量

油：适量

步骤

准备牛排

将牛排切成适当大小的块。

用盐、黑胡椒粉和少许酱油腌制15分钟。

准备蔬菜

将胡萝卜和洋葱切成片。

大蒜切末。

煎牛排

将锅烧热，加入适量的油。

放入姜片和蒜末煸炒。

加入牛排块，煎至两面金黄色，煎熟即可捞出备用。

炒蔬菜

将锅中的底油留着，加入胡萝卜和洋葱炒熟。