猪肉丝用什么机器切

对于猪肉丝的切割，有几种专业的机器可以满足不同的需求：

商用鲜肉切丝切片机：

这种机器设计紧凑、外形美观，并采用优化卫生设计，方便清洗。它具有万向带刹车脚轮，便于移动，且采用双刃切削，上下两组交叉刀组对肉类进行加工，不损伤食物纤维，能够使切面新鲜且制品薄厚均匀一致。

CUKO切菜机807：

适合各类小型餐饮场所使用，以其出色的切割性能和合理的价格受到广泛青睐。

FEST切片机RC-32A：

适合大型餐饮企业，能够满足高频次、大批量的切割需求，以其高效能和稳定性著称。

乐创商用切片机BH-300：

专为商用厨房设计，采用优质材料和先进的技术，切割效果理想。

金科JT-Q511：

是一款饭店用的不锈钢电动绞肉机，具有多功能性，适合切猪肉丝等。

全自动切肉丝机：

具有结构紧凑、外型美观、操作简便、效率高、耗电少、清洁保养容易、安全卫生等特点，非常适合宾馆、酒家、肉类加工场等单位使用。

切肉机：

分为台式和落地式，按结构特征分为单组刀切肉机和双组刀切肉机。单组刀切肉机通过旋转运动将肉切成片和丝，而双组刀切肉机则通过两组刀片同时向内对转，实现切片、切丝和切丁等功能。

肉丝机：

有些机型可以实现一步切肉丝，提高效率，且设计科学、人性化。

多功能切肉机：

采用优质不锈钢材料制作，具有多功能设计，适用于切肉丝、肉片、肉丁等多种切割方式。

肉片肉丝机：

适用于食堂等场所，具有断电安全保护装置，刀组采取外置悬挂式设计，拆洗方便，卫生有保障。