豆角能包饺子
豆角 能用来包饺子。以下是一种常见的豆角饺子做法：
准备食材
豆角：300克
猪肉馅：200克（可以选择瘦肉或肥肉）
饺子皮：适量
姜蒜末：适量
盐：适量
酱油：1汤匙
香油：1茶匙
豆角处理
将豆角洗净，去掉两端的筋，切成小段。
为了保持豆角的鲜嫩口感，建议将豆角焯水，时间控制在2分钟左右，捞出后迅速放入冷开水中漂凉，这样可以保持颜色鲜亮。
肉馅调制
在一个大的碗中，将猪肉馅放入，加入姜蒜末、盐、酱油、香油，搅拌均匀。
根据个人口味，也可以加入一些胡椒粉，增加风味。
混合豆角与肉馅
将焯过水的豆角切成小丁，放入肉馅中，轻轻搅拌，使豆角和肉馅充分融合。