小学生营养早餐推荐

牛奶+全麦面包+鸡蛋+水果

牛奶富含蛋白质和钙,全麦面包提供碳水化合物和膳食纤维,鸡蛋是优质蛋白质的来源,再搭配上一份新鲜水果,如半个苹果或几颗草莓,营养丰富又均衡。

燕麦粥+坚果+香蕉

燕麦粥是一种营养丰富的早餐选择,富含膳食纤维和β-葡聚糖,有助于降低胆固醇和控制血糖。可以加入一些坚果和香蕉,增加口感和营养。

饭团

食材包括米饭、玉米粒、黄瓜、海苔碎、午餐粒、沙拉酱。将煮熟的材料混合,加入沙拉酱,搅拌均匀后揉成圆滚滚的饭团。

胡萝卜鸡蛋卷

食材包括鸡蛋、胡萝卜、黄瓜。将鸡蛋液与蔬菜混合,平底锅刷油,倒入鸡蛋液,煎至四面金黄即可。

面片汤

食材包括馄饨皮、香菜、葱沫、麻油、榨菜、盐、胡椒粉、紫菜、虾皮、醋、生抽、盐、胡椒粉。汤底配方为葱花、香菜、紫菜、虾皮、榨菜、麻油、生抽、盐、胡椒粉、醋。馄饨皮斜刀切开,抓散后水开下馄饨皮,煮一分钟,热汤浇在配料上做成汤底。

小米南瓜

食材包括面粉、酵母、南瓜泥、红枣、小米。南瓜蒸熟捣成泥晾凉备用,小米洗净煮8分钟捞出晾凉备用,红枣切碎。面粉加入酵母拌匀,然后加入南瓜泥、小米、红枣碎,揉成一个面团,擀成大面片后卷起来切成小段,醒发至2倍大后大火蒸15分钟焖三分钟。

火腿鸡蛋卷

食材包括鸡蛋、面粉、香菇、青菜、火腿肠、食盐、五香粉、食用油。将香菇、青菜、火腿肠切丁,加入鸡蛋和调料搅拌均匀,平底锅刷油,舀一勺面糊倒入锅中,转动锅子摊成圆饼,小火煎至两面金黄即可出锅。

山药时蔬饼

食材包括山药泥、鸡蛋、中筋面粉、熟玉米粒、青菜。山药蒸熟捣成泥,加入鸡蛋、面粉、玉米粒和青菜拌匀,装入裱花袋,锅中刷油,挤入面糊,煎至定型即可。

这些早餐做法既简单又营养,适合小学生食用。建议根据孩子的口味和喜好进行适当调整。