排骨里能放菠菜吗

排骨里是可以放菠菜的。在多个菜谱中都有提到将菠菜与排骨一起炖煮的做法，例如在文档1中，明确提到在排骨炖煮好后加入洗净的菠菜和枸杞再炖煮5分钟即可。这样的搭配不仅能够增加菜肴的口感和营养价值，还能使汤汁更加清香诱人。

然而，需要注意的是，菠菜中含有草酸，而排骨中含有钙质。草酸与钙结合会形成草酸钙，这可能会干扰人体对钙的吸收，从而影响骨骼健康。因此，在食用菠菜和排骨时，应注意适量搭配，避免过量摄入草酸钙。

总的来说，排骨里可以放菠菜，但建议适量搭配，并注意烹饪方法，以确保营养的吸收和利用。