煮过的木耳能做什么
煮过的木耳可以用于多种不同的烹饪方式，以下是一些常见的做法：
凉拌木耳
将煮过的木耳用冷水冲洗干净，撕成小片或丝。
准备蒜末、青红椒、香菜等配料，以及调味料如凉拌酱油、醋、香油、盐、鸡精等。
将木耳和配料放入碗中，加入调味料拌匀即可食用。
木耳炒蛋
将熟木耳切成丝，鸡蛋打入碗中，加入葱花、盐、胡椒粉搅拌均匀。
锅中加油，倒入鸡蛋液炒熟，加入木耳丝翻炒均匀即可。
木耳炒猪肉
将泡发好的木耳煮5分钟左右，捞出控干水分。
猪肉切成薄片腌制10分钟，加入生姜、大蒜、大葱和调味料炒匀。
将煮过的木耳倒入锅中，快速翻炒，最后加入食盐和鸡精调味。