青椒有点生

青椒 可以生吃，但需要注意以下几点：

促进消化：

青椒中含有辣椒素，能够刺激胃酸分泌、唾液分泌和肠胃蠕动，从而促进消化和增加食欲。

缓解疲劳：

青椒中的辣椒素能加快血液循环，促进新陈代谢，防止乳酸产生，从而缓解疲劳。

降低胆固醇：

青椒中的叶绿素能抑制肠道对胆固醇的吸收，降低血液中胆固醇的含量。

可能引起不适：

由于青椒含有辣椒素，生吃可能会对口腔黏膜和胃肠道黏膜造成刺激，引起口腔发麻、疼痛、腹痛、腹泻等不适症状。

农药残留：

生吃青椒表面可能存在农药残留和灰尘等物质，可能导致有害物质进入体内，引起食物中毒。

建议：

为了减少不适和潜在的健康风险，建议将青椒炒熟后食用，既可以保留其中的营养成分，也不会对人体造成不良影响。

综上所述，青椒可以生吃，但建议适量并确保其成熟和清洁，以避免可能的不适和风险。