孩子不吃菠菜做菠菜面

孩子不吃菠菜，可以尝试以下几种方法来制作菠菜面，使其既吸引孩子又保留营养：

将菠菜洗净，焯水后放入榨汁机中榨汁，过滤掉多余的水分，留下菠菜汁。

将菠菜汁加入面粉中，边加边搅拌，直到面粉成絮状，然后揉成面团。醒面半小时后，擀成薄片，切成细条或蝴蝶面等形状。

在面条中加入一些孩子喜欢的食材，如胡萝卜、黄瓜、鸡蛋等，增加口感和营养。

可以制作成炸酱菠菜面，将炒好的肉酱拌入煮好的面条中，既美味又开胃。

使用孩子喜欢的调味料，如盐、酱油、醋、辣椒油等，增加面条的风味。

可以在面条上淋上一些芝麻酱或蒜泥，增加香气和口感。

将擀好的面皮切成各种有趣的形状，如花朵、动物等，吸引孩子的注意力。

可以用模具压出各种形状的面片，增加面条的趣味性。

第一次尝试时，可以少量加入菠菜，逐渐增加菠菜的比例，让孩子慢慢适应菠菜的口感。