老白菜以前有多强

老白菜，即大白菜，在中国有着悠久的食用历史和广泛的药用价值。以下是一些关于老白菜以前的情况：

食用习惯：

在北方，人们有冬储大白菜的习惯，大白菜是冬季的主要蔬菜之一，能够提供必要的营养和维生素。

药用价值：

中医认为白菜性味甘、平，具有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃等功效。经常食用大白菜可以防止维生素C缺乏，并且有治疗感冒等作用。此外，白菜中含有的微量元素能够分解雌激素，与乳腺癌相关的雌激素，对皮肤干燥也有一定的保护作用。

养胃生津：

白菜还能够养胃生津，对于脾胃不好的人多食用一些大白菜有裨益。

养颜护肤：

冬天食用大白菜有养颜护肤的作用，因为它有润燥的作用，能够减轻空气干燥对皮肤的损伤。

综上所述，老白菜不仅在食用上有着重要的地位，在药用和保健方面也有着显著的功效。