黑糖芋头做法潮汕

黑糖芋头在潮汕地区是一道受欢迎的甜品,以下是几种常见的做法:

1. 黑糖芋头冰的做法

材料:芋头、无糖豆浆、黑糖

步骤

1. 芋头去皮切块,蒸熟后压碎。

2. 加入豆浆和黑糖,小火加热拌匀。

3. 拌匀后待凉,放入容器或制冰袋,冷冻即可。

2. 潮汕糖芋头的做法

材料:芋头、水、糖、猪油、葱花、油

步骤

1. 芋头去皮切丁,油炸至熟,沥油。

2. 锅中放猪油和水化开,炒糖浆至冒泡,放入芋头翻炒。

3. 炒至糖霜出来,撒上葱花即可。

3. 潮汕风味糖芋头

材料:芋头、白糖

步骤

1. 芋头切块,炸至金黄捞出控油。