金针菇能包馄饨

金针菇 用来包馄饨。以下是一种金针菇馄饨的做法:

准备材料

金针菇去根洗净,切成小块。

瘦肉(如猪肉或鸡肉)剁碎,或购买现成的肉馅。

馄饨皮若干。

葱姜适量,切碎。

盐、鸡精、生抽、十三香、香油、色拉油等调味料。

调制馅料

将金针菇、葱姜碎与肉馅混合,加入适量的盐、鸡精、生抽、十三香、香油和色拉油,搅拌均匀,腌制10-15分钟。

包制馄饨

取一张馄饨皮,中间放入适量腌制好的馅料。

将馄饨皮对折,捏紧边缘,可以采用不同的包法,如斜对折、对角捏紧等。

煮制馄饨