油炸串串油炸鸡蛋的做法

油炸串串油炸鸡蛋的做法如下：

准备食材

主要食材：鸡肉、牛肉、青菜等，根据个人口味选择。

调味料：盐、辣椒粉、孜然粉等。

处理食材

将食材洗净并切成适合大小的块状。

用竹签或烧烤签将食材串在一起，注意不要串得过紧，以便于炸制时受热均匀。

裹面糊

将打散的鸡蛋、面粉、淀粉等混合搅拌均匀，制成面糊。

将串好的食材在面糊中均匀裹上一层。

油炸

将裹好面糊的串串放入180度左右的热油锅中油炸，炸至金黄酥脆即可。

调味

取出已经油炸好的串串，撒上盐、辣椒粉、孜然粉等调味料，增加风味。