菜籽油炸东西能不能放久

菜籽油炸的东西 能放久，但具体保存时间取决于存放条件和方式。以下是相关信息的总结：

现炸的菜籽油

如果存放在阴凉干燥处，温度在10度左右，可以保存一年没有问题。

一般油炸食品

油炸食品容易变质，保质期一般为20到30天左右。

如果存放在温度较高的环境中，如25度以上，只能存放1天。

将食物放在冰箱里，可以延长2-3天的保存时间。

注意事项

如果放置后食物味道闻起来发臭，则不可食用。

含油高的食物若储存时间过长，很容易变哈喇味，摄入大量油脂变质产生的氧化自由基，可能对身体造成不适。

综上所述，菜籽油炸的东西在适当的保存条件下可以存放较长时间，但建议尽快食用以保证食品安全和口感。