萝卜沾花
“萝卜沾花”似乎是一个不常见的菜品名称,但可以推测你可能在询问如何制作萝卜花或者将萝卜制作成花的形状。以下是一些与萝卜花相关的食谱和制作步骤:
萝卜丝卷
取白萝卜一段,切成细丝,留一边不要切断。
将萝卜丝摞在一起,从一端卷起,用牙签固定底部。
翻转后整理好花瓣,摆入盘中,用香菜叶和胡萝卜丝装饰。
樱桃萝卜花
樱桃小萝卜洗净,切去头尾。
将萝卜分成三等份,在中间等份处斜切,形成锯齿状。
轻轻掰开,形成两个漂亮的萝卜花。
将萝卜花放入糖醋汁中浸泡几小时,食用时酸甜爽口。
腌渍萝卜花
白萝卜洗净,切成网状,加适量盐腌渍10分钟。
漂洗后攥干水分,加味极鲜生抽腌渍5分钟。
摆入盘中,用香菜叶点缀。