猪肉西红柿粉丝汤怎么做

猪肉西红柿粉丝汤是一道简单又美味的家常汤品。以下是制作这道汤的详细步骤：

材料

瘦猪肉 100克

番茄 2个

粉丝 1把

姜 3片

盐 适量

香油 适量

葱 1根

料酒 适量

玉米淀粉 适量

糖 少许

步骤

准备材料

粉丝提前用清水泡软。

番茄洗净切成小块。

瘦肉洗净切成丝。

腌制瘦肉

瘦肉加入盐、玉米淀粉、食用油、料酒、酱油、鸡精、糖拌匀，腌制5分钟。

煮汤

锅内加入清水，放入姜片烧开。

将泡软的粉丝捞起备用。

水开后加入番茄继续煮10分钟。

然后加入粉丝煮5分钟。

最后加入腌制好的瘦肉。