玉米胡萝卜西兰花土豆
玉米、胡萝卜、西兰花和土豆都是营养丰富的食材,它们可以单独食用,也可以搭配在一起制作各种美味的菜肴。以下是几种这些食材的组合做法及健康功效:
土豆胡萝卜西兰花沙拉
食材:
土豆 1个
胡萝卜 1根
西兰花 1小颗
黄瓜 1根
沙拉酱 1小盒
酸奶 1小盒
做法:
西兰花剪小朵,洗净,用加了盐和油的开水焯烫熟,捞出放在冷水中过凉。
胡萝卜切丁,用上面的水焯熟,捞出过凉。
土豆切小丁,用上面的水煮熟,捞出过凉。
黄瓜切丁,与其他的菜丁放在一起。
将沙拉酱和酸奶调匀,倒在蔬菜丁上拌匀即可。
健康功效:
土豆:解毒、和胃。
胡萝卜:健脾、清热解毒。
西兰花:活血化瘀、和胃。
宝宝蔬菜泥
食材:
土豆 4个
西兰花 1个
豌豆 适量
玉米 适量
盐 少许
沙拉酱 适量
做法:
西兰花剪下一朵一朵的,洗净以后放贝壳粉浸泡十分钟,再清洗干净。
胡萝卜切丁,拿几块压花。
土豆切丁,稍小点容易煮软。
土豆压成泥。
玉米豌豆胡萝卜煮好,先放豌豆先煮两分钟再倒入胡萝卜和玉米,至熟。
分一点玉米,豌豆,胡萝卜和土豆泥一起,放一丁点宝宝盐,再放入沙拉酱,拌匀。
把土豆泥放入盘里,捏成小山。
把煮好的西兰花依次擦入土豆泥,不留下一丁点缝隙。
西兰花上放一点豌豆,玉米,胡萝卜,剩下的铺在四周当礼物,再围着弄上沙拉酱就完工了。
玉米蔬菜汤
食材:
玉米 1根
胡萝卜 1根
西兰花 1小颗
番茄 1个
盐 适量
鸡精 适量
做法:
玉米切段,胡萝卜切块,西兰花切成小朵,番茄切块。
锅中加水,放入玉米、胡萝卜煮一段时间,再加入西兰花和番茄,煮至食材熟透,加盐和鸡精调味。
这些组合不仅美味可口,而且营养均衡,适合各个年龄段的人群食用。你可以根据个人口味和需求选择合适的做法,享受健康美味的同时,也能获取各种蔬菜的营养成分。