虾仁皮蛋番茄粥
皮蛋西红柿虾仁粥是一道营养丰富、口感丰富的粥品。下面是制作这道粥的详细步骤:
材料
主料:新米、虾仁
辅料:葱花
调料:盐、生粉、生姜、白胡椒粉、香油
制作步骤
煮粥
新米淘洗干净,一次性加入足够的水煮开。
煮开后转小火,中途记得搅拌,以防粘底。
准备虾仁
虾仁洗净,用厨房纸裹干水分。
加入少许盐、生粉和生姜拌匀,腌制10分钟。
加入皮蛋和虾仁
煮好的粥中加入姜丝和皮蛋。
加入虾仁,搅拌均匀。
加入少许盐和白胡椒粉调味。
最后调味
加入葱花搅拌均匀。
如果喜欢,可以滴几滴香油增加香气。
出锅
将粥盛入碗中,可以在阳光下暖喛享用。
这道皮蛋西红柿虾仁粥不仅口感丰富,而且营养丰富,适合各个年龄段的人群食用。希望你能喜欢这道美味的粥品!