在家如何脱水西兰花

在家脱水西兰花的方法如下：

面粉+食盐法

将西兰花剪成小朵，加入1小勺盐和1大勺面粉。

加入没过西兰花的清水，用手抓拌均匀，约2分钟。

浸泡10分钟后，捞出控干水分，再用清水多冲洗几遍。

淘米水+食盐法

将西兰花切成小朵，放入淘米水中，加入1小勺盐。

浸泡10分钟后，再用清水彻底冲洗干净。

食盐+小苏打法

将西兰花切成小朵，放入盆里，加入1勺食盐和半勺小苏打，搅拌使其融化。

尽量让西兰花的头部朝下，浸泡10分钟。

用流动的清水洗干净。

淡盐水焯水法

将西兰花切成小朵，放入沸水中焯水，加入少量盐和油。