红枣米饭甜食

枣香米饭

食材：大枣、大米、水

做法

1. 把大红枣洗干净，控水备用。

2. 大米淘一遍水，倒进凉水泡半小时。

3. 大米同水一起下锅，大枣放入，一个煮饭键即可。

红枣莲子甜饭

食材：红枣、莲子、糯米、红豆沙、猪油、白糖

做法

1. 将红枣和莲子用温水浸泡5个小时，洗净。红枣去核，一切两半，包住一颗莲子。

2. 取一个深点的碗，里面均匀抹上一层猪油，摆放上红枣莲子。

3. 糯米控去水分，放入开水锅中煮3-4分钟，用漏勺控出。

4. 糯米趁热加入猪油拌匀。