电饭煲豆角排骨

电饭煲豆角排骨的做法有多种，以下是几种常见的方法：

方法一：简单电饭煲炖排骨

材料

排骨 500克

豆角 100克

酱油 2勺

盐 5克

糖 3克

料酒 1勺

胡萝卜 1根

白萝卜 半个

步骤

排骨上色，使用白糖、料酒、生抽、胡萝卜和白萝卜。

将所有食材放入电饭煲中，使用蒸饭挡。

煮熟后，香气扑鼻，肉质烂软，非常美味。

方法二：电饭煲高压炖排骨

材料

排骨 300克

豆角 200克

姜片 3片

葱段 2根

料酒 1汤匙

生抽 2汤匙

盐 适量

白胡椒粉 适量

清水 适量

步骤

将排骨洗净，焯水去除血沫，沥干备用。

豆角洗净，去掉两头，切成段备用。

电饭煲插上电源，选择高压功能预热。

加入少许油，放入姜片和葱段，炒香。

加入焯水后的排骨，煸炒至表面变色。

加入料酒、生抽、盐和白胡椒粉，煸炒均匀。

加入豆角，煸炒均匀。

加入适量清水，水量淹过排骨和豆角。

关上盖子，选择高压功能，设定时间约20分钟。

煮好后，尝味并根据个人口味适量调味。

最后撒上葱花装饰即可享用。

方法三：电饭煲焖饭

材料

豆角 50克

排骨 200克

大米 180克

玉米粒 半个

食油 半勺

葱 1颗

姜 1块

花椒粒 适量

五香粉 1/5汤匙

胡椒粉 1/5汤匙

生抽 3汤匙

料酒 2汤匙

老抽 1/4汤匙

味精 1/4汤匙

精盐 3克

步骤

准备食材：豆角切末，玉米粒，排骨加花椒粒戳水去血末，葱姜切末。

锅中放入半勺油，小火煸炒至金黄色。

加入葱姜煸炒，加入砂糖、生抽、老抽、料酒、盐、五香粉、胡椒粉、味精。

倒入豆角和玉米粒，翻炒均匀，断火。

蔬菜和大米一起放入电饭煲内胆锅中，加入清水，水量刚好莫过食材。

内胆放入电饭煲中，开启焖饭模式。

焖饭结束后，撒上香葱碎拌匀即可出锅。

方法四：电饭煲炆排骨

材料

豆角

排骨

土豆

葱

姜

蒜

料酒

老抽

花椒

胡椒粉

步骤

排骨焯水去血沫，豆角切段，土豆切块。

爆炒葱姜蒜，放入排骨翻炒至肉紧缩。

加入料酒、老抽、花椒粉、胡椒粉和烧开的水，放入豆角和土豆。

小火炆煮约30分钟，熄火后加入葱段，盛碟。

重新倒入电饭煲，加入糖、生抽、食用油、鸡精、食盐，加热至水份干，金黄蓬松即可。

这些方法各有特色，可以根据个人口味和需求选择合适的方法尝试。