红烧肉怎么打包发货

红烧肉可以通过以下几种方式进行打包发货：

将红烧肉密封后冻一夜，然后放入泡沫箱中，并加入一瓶冻实在的矿泉水以保持低温。之后进行快递发货，通常三天内可以到达，且温度控制在15度以内可以确保肉的质量。

将规格为160mm×200mm的四层高温蒸煮铝箔袋用于包装，用紫外灯照射15~20分钟进行表面杀菌后使用。每袋包装内容物包括五花肉120g、面筋20g和调味汁80g。装袋时要求产品封口处用经过消毒的专用工具封闭。

如果条件允许，可以将红烧肉进行真空包装，然后通过快递发货。真空包装可以延长保存时间，并且适合外地朋友接收。

可以使用乐扣乐扣等保鲜盒将红烧肉包装后发快递，但需要注意运输过程中的温度和环境条件，以确保肉不会变质。

将红烧肉用保鲜膜包好，可以放入冷藏或冷冻保存。这种方式可以长期保存红烧肉，但需要注意的是在运输过程中也需要保持低温。

综合考虑，如果需要长时间保存或运输，建议使用高温蒸煮铝箔袋或真空包装，以确保红烧肉的质量和安全性。如果时间较短，可以选择密封冻存后快递或保鲜膜包裹后冷藏或冷冻。