蜂蜜浸详洋葱
蜂蜜浸详洋葱是一种具有多种健康益处的食疗方法。以下是蜂蜜浸详洋葱的详细做法和功效：
制作方法
准备材料
洋葱（建议使用紫皮洋葱，效果更佳）
醪糟（米酒）
蜂蜜
煮洋葱
将洋葱切丁，放入开水中煮，时间不超过10分钟，以免破坏洋葱中的营养成分。
混合液体
当热水开始翻滚时，倒入醪糟并立即关火，以免醪糟的酒精挥发掉。
调味
等这碗汤晾温到40度左右时，加入少许蜂蜜调味即可。
功效
保护心脏
洋葱含有有机硫化物，能够保护心脏，促进身体抗氧化和抗肿瘤，特别是紫皮洋葱，预防心血管病的功效更佳。
促进消化
洋葱含有多种酶，可以帮助分解食物中的蛋白质和脂肪，促进消化。
蜂蜜具有抗菌消炎、促进消化的作用。