油锅里的白菜怎么吃

油锅里的白菜可以通过以下几种方法进行烹饪：

将白菜洗净，切成小段或片状。

油锅烧热后，加入干辣椒段、葱段、蒜瓣炒香。

放入白菜快速翻炒，炒至白菜变软，加入少许盐调味即可出锅。

白菜帮削成片状，干辣椒切段，葱切圈，蒜拍散切开备用。

调一个碗汁，生抽、醋、白糖、盐、淀粉加半碗水调匀备用。

起油锅，先放入辣椒葱花爆香，然后放白菜进去翻炒。

翻炒一会儿加入半碗水盖锅盖稍微炖煮一下，让白菜塌一点，待会儿好勾芡。

把提前调好的料汁倒入，收汁浓稠即可出锅。

将白菜买回来以后，把表皮的烂叶全部去除掉，把里边的菜叶全部撕成一瓣一瓣的，放在清水里面进行清洗以后就把白菜叶和白菜帮子全部分开，把白菜帮子切成块状，菜叶子撕成一长条，剥一点大蒜。