西红柿年糕金针菇肉汤

西红柿年糕金针菇肉汤是一道营养丰富、口感丰富的美食。以下是制作这道汤的详细步骤和所需材料:

材料

西红柿:2个

金针菇:200克

年糕条:200克

泡发的香菇:4个

番茄酱:70克

六月鲜轻盐原汁酱油:2汤匙

植物油:适量

盐:少许

制作过程

准备材料

干香菇提前泡发。

西红柿洗净切块(不用去皮),金针菇洗净切段,香菇洗净切块。

炒制

热锅冷油,放入西红柿块翻炒,炒至西红柿变软。

加入金针菇和香菇块,继续翻炒。

金针菇炒软后,放入2勺轻盐原汁酱油炒匀。

煮制

加入适量的清水,大火煮沸。

放入年糕条,大火煮5-8分钟,直到年糕变软。

根据个人口味加入适量的盐调味。