哪些餐饮适合带凉菜卖

适合带凉菜卖的餐饮场所有以下几种：

中式快餐店：

如象山西周碧月快餐店，它们通常提供各种凉拌菜，如凉拌黄瓜、酸辣土豆丝等，适合作为快餐的配菜。

西式快餐店：

许多西式快餐店也提供凉菜，如沙拉等，这些菜品通常制作简单、口感清爽，适合夏天食用。

超市或便利店：

这些地方通常有专门的冷柜来存放凉菜，方便顾客购买，如凉拌海带丝、凉拌木耳等。

市场摊位：

在农贸市场或夜市中设立摊位，可以吸引大量寻求新鲜食物的顾客，如凉拌黄瓜、酸辣土豆丝等。

办公室食堂：

为上班族提供健康便捷的午餐选择，如凉拌黄瓜、酸辣土豆丝等，这些菜品不仅美味，还能满足快速用餐的需求。

网上平台：

通过电商平台或外卖平台销售凉菜，可以覆盖更广泛的客户群体，如凉拌海带丝、凉拌木耳等。

总结：

适合带凉菜卖的餐饮场所包括中式快餐店、西式快餐店、超市或便利店、市场摊位、办公室食堂以及网上平台。这些场所可以根据自身的经营特点和顾客需求，选择合适的凉菜进行销售。