扣肉罐头炖汤

扣肉罐头炖汤的步骤如下：

准备食材

梅林扣肉罐头一罐

甘蓝（包菜）一个

西红柿三个

葱、姜、蒜适量

精盐、味精、白糖适量

处理食材

葱切成丝，姜切成丝，甘蓝手撕成片状，西红柿切成条。

炖汤

在锅中加入适量水，将罐头倒进去。

放入葱丝、姜丝，开锅后放入甘蓝片。

盖上锅盖，甘蓝预热会出汤，待出汤后放入白糖（根据口味调整）。

待甘蓝塌下去后放入西红柿条。

当西红柿和甘蓝炖至软烂时，根据口味放入精盐。

挤裂大蒜后放入锅内，加入味精或鸡精，搅拌均匀后即可出锅。

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