猪肝甘草番茄煮汤

猪肝甘草番茄煮汤的做法如下：

用料准备

猪肝 1小块

番茄 2个

淀粉 1勺

料酒 1勺

胡椒粉 1勺

油盐 适量

姜末 适量

鸡精 少许

葱花 少许

猪肝处理

猪肝切薄片，用淀粉、生抽、盐、料酒拌匀腌制10分钟。

番茄处理

番茄洗净切块。

煮汤步骤

锅中加水烧开，下番茄块和姜末熬制，倒入肝片。

加盐、少许香油、鸡精，水开后立即关火。

放入葱花即可。