黄瓜西兰花料理做法
黄瓜西兰花的做法如下:
西兰花炒黄瓜
食材:黄瓜150克、西兰花300克、油适量、盐适量、洋葱少量、姜少量、干辣椒少量、鸡精少量。
步骤:
1. 西兰花和黄瓜洗净。
2. 准备洋葱、姜、干辣椒。
3. 黄瓜切片。
4. 西兰花掰成小块后用热水煮2分钟,然后捞出。
5. 热油锅,放入洋葱、姜、干辣椒。
6. 随后加入煮好的西兰花,转大火翻炒。
7. 随后加入黄瓜片。
8. 加入鸡精、白糖。
9. 快速翻炒均匀即可。
西兰花拌黄瓜
食材:西兰花半朵、蒜4瓣、黄瓜1根、香菜5根、盐1克、白糖1勺、白醋2勺、香油适量、鸡精适量。
步骤:
1. 西兰花洗净,盐水浸泡20分钟。
2. 锅中烧水,西兰花下水煮1-2分钟,捞出控干水分。
3. 黄瓜切丝,蒜、香菜切末。
4. 找个大碗中放入黄瓜丝,控干水份的西兰花,蒜末、香菜,加入白醋、盐、白糖、鸡精,最后滴点香油。
西兰花黄瓜汁
食材:西兰花100g、黄瓜100g、凉开水100ml、蜂蜜适量。
步骤:
1. 西兰花洗净切小朵,在沸水中烫一分钟后捞出放凉。
2. 黄瓜洗净,切小块。
3. 将西兰花、黄瓜和凉开水放入榨汁机,搅打成汁后放入适量蜂蜜。
这些做法都非常简单,可以根据个人口味进行调整。希望这些食谱能帮助你享受美味的黄瓜西兰花!