菠菜搭配什么做包子

菠菜可以搭配多种食材制作包子，以下是一些推荐的搭配和做法：

菠菜鸡蛋包子

食材：菠菜、鸡蛋、葱花、食用油、蚝油、鸡精、胡椒粉、盐、面粉。

步骤：

1. 菠菜洗净切成小段，加入盐腌制10分钟。

2. 鸡蛋搅散，热锅放油炒成鸡蛋碎备用。

3. 菠菜腌制好后，攥出多余水分，加入鸡蛋碎、葱花、鸡精、胡椒粉、蚝油和磷虾，搅拌均匀。

4. 逐步加入面粉，搅拌成面团。

5. 将面团分成小剂子，擀成包子皮，包入馅料。

6. 蒸锅水开后蒸5分钟，关火出锅。

菠菜粉条包子

食材：面粉、酵母、白糖、温水、菠菜、粉条、鸡蛋、香菇、蚝油、五香粉、生抽、盐、植物油、大葱、生姜。

步骤：