没有老抽的葱油炸面
如果你没有老抽，可以尝试以下几种方法来制作葱油炸面：
使用蚝油代替老抽
虽然蚝油没有老抽的颜色深，但它能带来类似的鲜味和咸味。你可以按照以下步骤操作：
1. 锅中加水烧开，放入面条煮软。
2. 将面条捞出，装在盘中，加生抽拌匀，撒葱花。
3. 锅中加油，烧热后慢慢淋在葱花上，热油激发出浓郁的葱香味，拌匀即可食用。
使用糖和盐代替酱油
如果你没有酱油，可以用糖和盐来调味。虽然味道可能不如酱油丰富，但也能带来一定的风味。具体做法如下：
1. 锅里放油和葱小火炸，炸至金黄后放糖和盐。
2. 把汤汁熬沸腾即可关火。
3. 面条煮好，放一汤匙葱油和一点葱段，搅拌均匀即可。