核桃萝卜玉米汤
核桃萝卜玉米汤是一款营养丰富、味道鲜美的家常汤品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需食材:
食材
胡萝卜120克
玉米120克
核桃适量
蜂蜜适量
排骨500克(可选,用于制作排骨汤)
海底椰适量(可选,用于增加汤的鲜味)
蜜枣适量
南北杏适量(可选,用于增加汤的营养)
莲藕适量(可选,用于增加汤的黏稠度)
葱姜适量
盐适量
料酒1勺
白醋5毫升
做法
准备食材
胡萝卜和玉米切件。
排骨清洗干净后斩成小段,放入汤锅中,加入没过排骨的清水、葱段、姜片和料酒,大火煮开锅后撇去浮沫,汆烫至无血水后捞出备用。
玉米剥去外皮清洗干净,胡萝卜和莲藕用削皮刀削去外皮,核桃砸开外壳取出核桃仁。