不加淡奶油的奶酪馅饼

不加淡奶油的奶酪馅饼有以下几种做法：

岩烧乳酪（无淡奶油）

用料：吐司3片、黄油20g、牛奶80ml、芝士片3片、白砂糖10g、奶油奶酪10g、蛋黄1个、杏仁片适量。

做法：

1. 将黄油、牛奶、砂糖和芝士片加热至砂糖融化。

2. 加入奶油奶酪搅拌至融化后停止加热。

3. 烤箱预热180°。

4. 待乳酪酱冷却后加入一个蛋黄，搅拌均匀。

5. 准备好吐司片（不喜欢吃边的朋友可以将吐司四周的边去掉），用勺子铺上乳酪酱，撒上少许杏仁片。

奶酪馅饼（使用酸乳酒替代淡奶油）

用料：700克面粉、500毫升酸乳酒、1茶匙盐、1汤匙糖、1茶匙小苏打、奶酪馅料（700克松软干酪、3枚鸡蛋）。

做法：