凉菜怎么邮

要将凉菜通过快递寄出，可以采用以下几种方法来确保其新鲜度：

将凉菜进行真空包装，这样可以有效保鲜并防止在运输过程中变质。真空包装的凉拌菜可以满足快递的3-5天时间要求。一些大型的农贸市场有专门提供真空包装服务的商家，且价格相对便宜。

将凉菜放置在泡沫保鲜箱内，并在其中放入几个冰袋。这样可以保持凉菜的新鲜度，大约可以维持5天左右的时间。泡沫保鲜箱能够提供一定的保温效果，而冰袋则能进一步延长凉菜的保鲜期。

将凉菜用塑料盘装好，并用保鲜膜多缠几圈进行包装。然后放入乐扣乐扣等密封容器中，如果有条件，可以在容器内放入低温冷藏的物品，如矿泉水瓶子加水冰冻。这样可以确保凉菜在运输过程中保持低温，一般12小时左右就能到达目的地。

如果对保鲜要求不高，也可以选择普通的快递包装。将凉菜放入密封的塑料袋中，确保包装严密，防止漏出。然后选择比较快的快递公司进行寄送。但需要注意的是，普通快递无法提供像真空包装或泡沫保鲜箱那样的长时间保鲜效果，因此建议尽快食用。

建议

选择合适的包装方式：根据对凉菜新鲜度的要求，选择真空包装或泡沫保鲜箱加冰袋的方法。

使用保温物品：如果条件允许，使用保温袋和低温冷藏物品可以进一步延长凉菜的保鲜期。

选择可靠的快递公司：确保选择的服务质量好、速度快的快递公司，以减少运输过程中的时间损耗。

通过以上方法，可以确保凉菜在快递过程中保持新鲜，并安全送达目的地。