凉菜店特色

凉菜店的特色主要体现在 丰富的菜品选择、独特的口味搭配以及地域风味的融合。以下是一些具体的凉菜店特色：

经典蔬菜类

拍黄瓜：清脆爽口，适合夏日食用。

凉拌海带丝：营养丰富，口感滑嫩。

酸辣土豆丝：酸辣开胃，家常美味。

特色豆腐类

皮蛋豆腐：嫩滑香醇，入口即化。

麻辣豆腐干：麻辣鲜香，回味无穷。

美味肉类

口水鸡：麻辣鲜香，鸡肉嫩滑。

夫妻肺片：麻辣爽口，牛杂鲜美。

酱牛肉：醇香浓郁，肉质鲜嫩。

风味海鲜类

凉拌海蜇头：口感爽脆，清新解腻。