腊肉猪头肉要煮多久

腊猪头肉的煮熟时间主要取决于烹饪方法。以下是几种常见做法的煮熟时间：

使用电压力锅

将腊猪头肉泡洗后煮20分钟左右，取厚实部分切片。

将猪头肉和土豆放入电压力锅中，加水、放蒸架，压20分钟左右。

使用普通锅

腊猪头肉不容易熟透，用普通锅水煮需要90分钟至120分钟，才能达到软烂鲜香的效果。

使用高压锅

腊猪头皮用高压锅炖30分钟。

综合以上信息，如果使用电压力锅，腊猪头肉大约需要20-30分钟；如果使用普通锅，则需要90-120分钟；使用高压锅则大约需要30分钟。建议根据个人口味和实际情况选择合适的烹饪方法，并适当调整煮制时间。