菠菜粉属于什么类目食品

菠菜粉是一种 蔬菜粉，它是由菠菜原料经过干燥脱水、粉碎或打浆、喷雾干燥等工艺制成的粉末状蔬菜颗粒。菠菜粉属于蔬菜粉的范畴，而蔬菜粉通常包括胡萝卜粉、番茄粉、土豆粉、南瓜粉、红甜菜粉等多种蔬菜类别。此外，菠菜粉也可以根据客户需求定制，具有酸甜口味，并且是一种天然的食品添加剂，可以用于增加食品的营养价值和色泽。在食品工业中，菠菜粉常用于制作蛋糕、面包、饼干、糖果、冰淇淋等食品，以提高食品的营养价值和绿色色泽。