香菇西兰花虾仁面的做法

香菇西兰花虾仁面的做法如下：

准备材料

西兰花一小个

香菇1朵

虾5只

面条1小把

处理食材

西兰花和香菇要泡一下盐水，去除脏东西。

虾去壳去虾线，洗净备用。

面条用普通鸡蛋面或宝宝面条。

煮面条

锅中加入适量水，水开后放入面条，煮至面条软烂。

炒制食材

锅里倒入少量油，放入胡萝卜和香菇翻炒。

半熟时倒入小碗水煮开。

把西兰花、面条和虾肉放入锅中，煮至面条软烂。

调味

加入适量的盐、蚝油、料酒、鸡精、生抽等调味料，翻炒均匀。