西兰花凉菜配菜

凉拌西兰花的配菜可以根据个人口味进行选择，以下是一些常见的配菜建议：

胡萝卜：

切成小丁或片，增加口感和营养。

蘑菇：

鲜蘑切片或整个使用，增加鲜味。

木耳：

提前泡发，切成细丝或小块，增加口感和营养。

紫甘蓝：

切成细丝，增加颜色和口感。

胡萝卜花：

用模具印出小花，增加美观度。

洋葱：

切成薄片或丝，增加层次感和口感。

红椒和黄椒：

切成细丝，增加颜色和口感。

紫菜：

用少量烫一下，增加鲜味和口感。

鸡蛋：

煎成蛋皮后切成丝或块，增加营养和口感。

熟白芝麻：

撒上一些，增加香气和口感。