圆馒头的生产线是什么

圆馒头生产线是一种 利用现代科技实现馒头制作自动化的设备。它集成了和面、连续压片、卷片、挤压、定量切割面团、成型、醒发、蒸制等一系列馒头制作过程，模拟手工馒头成型的全过程，从而达到流水作业、机器批量自动化制作馒头的效果。

圆馒头生产线的主要组成部分包括：

和面系统：

将面粉和水按比例混合，通过和面机完成和面过程。

面皮成型系统：

包括可调整厚薄之滚轮，用于整压出符合需求的标准面皮。

馅料处理系统：

包括给馅机和出料嘴规格选择装置，用于将面皮包覆馅料。

卷制系统：

通过卷轮装置将面皮和馅料卷成长条状。

切断装置：

用于将卷好的面皮切断成所需产品规格。

醒发系统：

用于馒头胚的醒发，以保证馒头在蒸制过程中蓬松。

蒸制系统：

将醒发好的馒头胚进行蒸制。

此外，圆馒头生产线还可以配备各种自动化控制技术，如微电脑可编程技术、人机界面、数显系统等，以实现更精确的控制和操作。

根据产能和规模的不同，圆馒头生产线可以分为小型、中型和大型。小型生产线适用于中小型产能的面食加工厂、面食作坊、商店、厨房等终端客户，而大型生产线则适用于大型企业、学校、机关、早餐工程等单位。