莲藕菜种植技术

莲藕菜种植技术包括以下几个方面：

土壤条件

莲藕适合在富含腐殖质的壤土中生长，选择阳光背光、水源充足的泥塘进行栽培。

泥塘要施足基肥，可以选择腐熟的农家肥或厩肥，为莲藕生长提供养分。

种植方法

选择抗病性好、产量高、抗逆性强的品种，顶芽完整、莲藕饱满、颜色鲜艳的莲藕。

用多菌灵浸泡15分钟，消灭表面病菌，避免莲藕感染疾病。

种植密度依栽培条件而定，一般行距为2米，每穴3支，每公顷用种量约2250千克。

采用大藕和小藕相结合的三叉法种植，深10~15厘米，以不飘浮、不动摇为原则。

施肥管理

苗期追施氮磷钾复合肥，加快莲藕生长。

旺季喷磷酸二氢钾或过磷酸钙，增加莲藕产量。

立叶初期和展叶期分别追施有机肥和硫酸钾肥，促进根系和叶子生长。

生长季节根据长势适时追施速效肥，一般需施追肥2次，注意田间排灌，雨季及时排涝，干旱时灌溉。