白菜是香菜

白菜和香菜是 两种不同的蔬菜。

白菜

白菜是一种常见的蔬菜，属于十字花科，有多种品种，如大白菜、小白菜等。

白菜含有丰富的矿物质和维生素，对身体有益。它可以用于多种烹饪方式，如炒、煮、凉拌等。

香菜

香菜，又名芫荽，是一种伞形科植物的全草，具有特殊的香味。

香菜含有芫荽油，具有驱风解毒、芳香健胃的作用。它常用于烹饪中作为提味剂，也可以用于做汤或凉拌菜。

虽然白菜和香菜都是常见的蔬菜，但它们在植物学上是不同的种类，具有不同的营养价值和用途。因此，白菜不是香菜。