炒青菜油要多少

炒青菜时油量的多少并没有统一的标准，主要取决于个人口味和炒菜的种类。以下是一些常见的建议：

没有固定的油量规定，但建议根据个人口味适量放油。清淡口味的人可以放少许油，重口味的人可以适当增加油量。

对于一些需要油光发亮的青菜，可以使用30ML-50ML的油量。具体油量可以根据菜的多少适当调整。

根据中国居民膳食指南，成人每天烹调油的建议量为25-30克。以此推算，炒半斤青菜大约需要7.5毫升的油。

一般情况下，炒青菜可以放5-10克左右的油。不同种类的青菜可能需要不同的油量。

有些食谱建议使用1汤勺的油，例如炒油菜时可以使用1汤勺的菜籽油。

对于不易断生的青菜，可以事先焯水后再炒；对于较硬的菜，如芥菜等，需要更多的油和旺火快炒。

建议

个人口味：最终油量应根据个人口味和需求来调整。