日式酱汁哪个好吃
日式酱汁种类繁多，各具特色，以下是一些受欢迎的日式酱汁推荐：
柑橘醋
制作方法：意大利黑醋 + 水 + 鲜榨橙汁。
特点：果香味十足，适合拌三文鱼等海鲜，提鲜效果极佳。
寿喜汁
制作方法：酱油 + 白葡萄酒（如有甜米酒效果更好） + 糖。
特点：味道高仿，几乎与正规的日式寿喜汁没有差别，适合各种日式料理。
西京烧酱汁
制作方法：白葡萄酒 + 较多的糖。
特点：与寿喜汁类似，但使用白葡萄酒，适合照烧类料理。
味噌
特点：日本酱料之首，种类繁多，味增汤具有防癌作用，被称为“国汤”。