青椒瓤的做法

青椒瓤的做法如下：

清洗青椒

将青椒去蒂去籽，洗净后滴干水分。

准备馅料

根据个人口味准备馅料，可以是肉末、葱末、姜末、蒜末、盐、味精、白糖、酱油、蚝油、料酒等调料的混合物。

填充青椒

将准备好的馅料填入青椒内部，可以适当按压使其紧实。

煎制青椒

锅中放油，将填充好的青椒放入锅中，小火煎至两面金黄。

调味

根据个人口味，可以加入一些醋、糖等调味料进行调味。

收汁

煎至青椒瓤熟透后，可以加入适量的水或高汤，小火收汁至汤汁浓稠。

出锅装盘

将煎好的青椒瓤盛出装盘，可以撒上一些葱花或香菜作为点缀。

建议

可以根据个人口味调整馅料和调味料的种类和用量，创造出独特的风味。