红青椒如何晒干

红青椒的晒干方法有多种，以下提供几种常见的方法供您参考：

直接铺晒法

将红椒清洗干净，去掉蒂部。

切成适当大小的条状或片状。

铺在干燥、通风且无阳光直射的地方，如阳台或屋顶。

定期翻动，确保均匀受热，直至辣椒变干。

晒干后，放入塑料袋中密封保存，以防虫防潮。

悬挂法

将红椒清洗干净，去掉蒂部。

用线或针将红椒串起来，注意不要切开或清洗。

悬挂在干燥、通风且阳光充足的地方，如阳台或室外。

避免在阴天或雨天晾晒，以免辣椒受潮发霉。

烤箱法

将红椒清洗干净，去掉蒂部。