养胃乳鸽炖汤
养胃乳鸽炖汤是一道传统的滋补汤品,具有健脾养胃、补肾收敛的功效,适合秋季食用,以调理脾胃和补充营养。以下是几种不同的养胃乳鸽炖汤的做法:
基础养胃乳鸽汤
材料:乳鸽四分之一只,杏仁一小撮,玉竹3小片,百合一小撮,铁棍山药一小段,花生10颗,枸杞10颗。
做法:
1. 搭锅烧水,开水中加入姜片,将切块后的乳鸽焯水去腥。
2. 百合洗干净提前泡发。
3. 将所有食材统一放入炖盅内,然后加入纯净水淹没所有食材。
4. 养生壶内加水1000ML,将炖盅放入,并选择养生汤功能。
滋阴补肾乳鸽汤
材料:乳鸽子2只,枸杞子适量,黄芪适量,红枣适量,姜片适量,料酒适量,盐适量。
做法:
1. 将乳鸽子洗净后放入锅中,加入适量的水,加入料酒煮沸煮3分钟,然后倒掉鲜水,冲洗干净鸽子。
2. 将锅中放入清水,加入姜片、枸杞子、黄芪和红枣,将鸽子放入锅中,加盖煮沸。