排骨做法电饭锅煲汤
电饭煲煲排骨汤的做法如下:
所需食材
排骨500克
玉米1根
胡萝卜1根
姜片几片
盐适量
清水适量
制作步骤
排骨去血水:将排骨放入冷水锅内,加入几片姜片去腥,然后开火煮沸。煮的过程中,要记得撇去浮沫。煮好后,捞出排骨,放在流动的清水下冲洗干净,沥干水分备用。
电饭煲炖排骨:打开电饭煲,倒入洗干净的排骨,再加入适量的清水,水要没过排骨。然后调功能键至“煲汤”,盖上盖子开始炖煮。
加入配菜:炖煮半个小时后,打开电饭煲,加入切好的胡萝卜块和玉米段,再加入适量的盐调味。然后继续炖煮。
等待美味:再炖煮2个小时,一锅清香四溢的玉米胡萝卜排骨汤就做好了。
小提示
焯水时,水开后撇去浮沫,可以去除排骨中的血水和腥味。
电饭煲炖煮时,选择“煲汤”功能,炖煮时间根据个人口感调整,一般2-3小时为宜。
最后加入盐调味,可以根据个人口味适量添加。
通过以上步骤,你就可以在电饭煲中轻松炖出一锅美味的玉米胡萝卜排骨汤了。