青椒炒千叶豆腐的做法

青椒炒千叶豆腐的做法如下:

准备材料

千叶豆腐200克

青椒2个

蚝油、食盐、大蒜、香葱、鸡精油适量

处理食材

千叶豆腐提前解冻,切块

香葱切段,大蒜切片

青椒洗净,切片或切块

烹饪步骤

锅里倒入适量的油,烧热后放入千叶豆腐,煎至两面金黄,盛出备用

锅里再倒入适量的油,烧热后爆香大蒜和葱段,倒入青椒翻炒片刻

倒入煎好的千叶豆腐,翻炒均匀

加入蚝油、鸡精和食盐调味,继续翻炒至入味

提示和建议

可以根据个人口味适量调整调料的用量,如喜欢更辣的口味可以加入一些干辣椒段。

在炒制过程中,可以加入少量水或高汤,使千叶豆腐更嫩更入味。

烹饪时间

准备时间:10分钟

烹饪时间:10-15分钟

总时间:20-25分钟

分量

适合2-3人份

这道菜简单易做,营养丰富,适合快速烹饪。希望你喜欢!