冬瓜玉米滑汤
冬瓜玉米滑汤是一道清新解腻的汤品,主要食材包括玉米、冬瓜、姜片和葱白。以下是制作这道汤的详细步骤:
准备食材
玉米洗净后切成段
冬瓜去皮切成适中的块状
姜片切好
葱白切段
炒香姜葱
热锅中加入适量的食用油
待油热后放入姜片和葱白,用小火慢慢翻炒,直至香味四溢
加入清水
倒入适量清水,大火煮沸,为汤底打好基础
煮玉米
将切好的玉米段放入锅中,煮约十分钟,让玉米的自然甜味充分释放
加入冬瓜
将准备好的冬瓜块倒入锅中,继续煮约十分钟,直到冬瓜变得透明、软糯
调味出锅
加入适量的盐和胡椒粉,根据个人口味调节咸淡