冬瓜玉米滑汤

冬瓜玉米滑汤是一道清新解腻的汤品,主要食材包括玉米、冬瓜、姜片和葱白。以下是制作这道汤的详细步骤:

准备食材

玉米洗净后切成段

冬瓜去皮切成适中的块状

姜片切好

葱白切段

炒香姜葱

热锅中加入适量的食用油

待油热后放入姜片和葱白,用小火慢慢翻炒,直至香味四溢

加入清水

倒入适量清水,大火煮沸,为汤底打好基础

煮玉米

将切好的玉米段放入锅中,煮约十分钟,让玉米的自然甜味充分释放

加入冬瓜

将准备好的冬瓜块倒入锅中,继续煮约十分钟,直到冬瓜变得透明、软糯

调味出锅

加入适量的盐和胡椒粉,根据个人口味调节咸淡