去骨羊肉煮多久才熟

去骨羊肉的煮熟时间主要取决于羊肉的块大小、使用的烹饪工具以及个人口味。以下是一些常见情况和推荐时间：

普通炖锅

如果使用普通炖锅煮去骨羊肉，通常需要煮半小时至一小时左右可以煮熟。如果希望肉质更软烂一些，可以适当延长煮的时间，比如1.5至2小时。

高压锅

使用高压锅煮去骨羊肉，时间会大大缩短。一般需要20至40分钟左右，具体时间可以根据羊肉的块大小和厚度进行调整。如果使用高压锅，通常需要1至2小时即可将羊肉煮至软烂。

整块羊肉

对于整块的羊肉（如羊腿或羊颈），通常需要煮烹3-4小时才能达到理想的嫩烂口感。

羊肉片

如果羊肉切成较薄的片状，在煮沸的肉汤中加入羊肉片，大约需要2-5分钟或直到羊肉变色并熟透。

建议

普通炖锅：建议先煮半小时，然后根据肉质的软烂程度再决定是否需要延长煮的时间。

高压锅：建议使用高压锅煮1小时以内，以确保羊肉迅速且软烂。

整块羊肉：建议煮3-4小时，以达到最佳口感。

羊肉片：建议煮2-5分钟，根据个人口味调整时间。

根据以上信息，你可以根据具体的烹饪工具和羊肉的块大小来选择合适的煮法，以达到理想的口感。